香芒奶酪的做法

• 1.鱼胶撕成片，用冰水泡软备用

• 2.鲜奶取出一半与芒果打成泥

• 3.锅中放入糖与芒果鲜奶及鲜奶油，用小火煮至糖融化，记得要不停地搅拌，等糖融化后再放入鱼胶，搅拌至融化即可

• 4.过滤~

• 5.装在喜欢的瓶子里，待凉后冰起来

• 6.如果要送人的话，切一些芒果粒做装饰(淋果酱也可以)