香软奶酪球

香软奶酪球
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作者:萌萌宝妈

健康功效

黄油:低蛋白质
奶酪:护齿、保护骨骼

食材用料

低粉 120克
蛋清 1个
泡打粉 1、5克

香软奶酪球的做法

  • 香软奶酪球的做法图解1

    1.准备好材料

  • 香软奶酪球的做法图解2

    2.软化好的黄油加入白砂糖

  • 香软奶酪球的做法图解3

    3.充分搅拌均匀

  • 香软奶酪球的做法图解4

    4.加入蛋清

  • 香软奶酪球的做法图解5

    5.搅拌均匀,无须打发

  • 香软奶酪球的做法图解6

    6.低粉和泡打粉混合过筛,加入黄油液

  • 香软奶酪球的做法图解7

    7.和成面团,放冰箱冷藏10分钟

  • 香软奶酪球的做法图解8

    8.取出面团

  • 香软奶酪球的做法图解9

    9.用手将面团团成长条状

  • 香软奶酪球的做法图解10

    10.分成5克左右一个的小剂子

  • 香软奶酪球的做法图解11

    11.团成圆球状

  • 香软奶酪球的做法图解12

    12.团好的摆放在烤盘

  • 香软奶酪球的做法图解13

    13.烤箱190预热,中层烤10分钟

  • 香软奶酪球的做法图解14

    14.出炉喽

  • 香软奶酪球的做法图解15

    15.冷却后香软美味

小贴士

1、和面团时候根据面团吸收定量,粘的话加入低粉
2、放凉后外酥里软,很可口
3、温度根据自家烤箱调整,多观察

本菜谱由萌萌宝妈上传

香软奶酪球的家常做法

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