芋头樱花虾咸粥

芋头樱花虾咸粥
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食材用料

小芋头切丁 四个
小朵干香菇切丁 8朵
五花肉切小块 100克
樱花虾 一把
芹菜切丁 一小把
香菜切末 一小把
油葱酥 2大匙
胡椒盐 适量
盐巴 少许
7-8碗

芋头樱花虾咸粥的做法

  • 芋头樱花虾咸粥的做法图解1

    1.冷锅放油,锅烧热后放入五花肉炒到金黄

  • 芋头樱花虾咸粥的做法图解2

    2.加入香菇丝及油葱酥拌炒至香气出来

  • 芋头樱花虾咸粥的做法图解3

    3.接着放入樱花虾拌炒均匀

  • 芋头樱花虾咸粥的做法图解4

    4.放入芋头丁后加入酱油及胡椒盐拌炒均匀

  • 芋头樱花虾咸粥的做法图解5

    5.加入白饭及水,拌匀后盖上锅盖,打开锅盖上的气阀。待发出汽笛声后,关上气阀转中小火煮10分钟,接着开盖放入芹菜末并用适量盐巴调味,再盖上盖闷煮4-5分钟,即可熄火(可再闷一下,粥会比较浓稠),食用前洒上香菜即可。

本菜谱由莹玉小哥哥87上传

芋头樱花虾咸粥的家常做法

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