生菜:低蛋白质
1.将草虾虾仁剁碎,与玉米粒、墨鱼浆、黑胡椒粉一起搅拌均匀做成内馅。铺一张春卷皮,放上拌匀的内馅,用汤匙辅助让馅料能均匀的平铺在春卷皮上,接着再盖上一张春卷皮,将春卷皮的周边用面粉煳黏着并压紧。
2.使用牙籤在中间戳几个洞。放入120度的油锅里炸至金黄色即可。摆盘时,在一旁放上汆烫好的绿色花椰菜、生菜做装饰。以泰式酱沾着吃风味更佳。
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