杏仁果蛋糕

杏仁果蛋糕
13401浏览 / 0收藏

食材用料

15公分底部分离方型模 1个
低筋面粉 75g
杏仁果粉 40g
泡打粉 4g
室温奶油 75g
室温蛋 2个
砂糖(糖粉) 70g
鲜奶油 60ml
香草精 数滴
杏仁片 适量
杏桃果酱 少许

杏仁果蛋糕的做法

  • 杏仁果蛋糕的做法图解1

    1.模具铺好烘培纸模.烤箱170度预热.低粉和杏仁果粉和泡打粉过筛备用.

  • 杏仁果蛋糕的做法图解2

    2.奶油打成乳霜状后.将砂糖分2-3次加入.用电动搅拌器仔细打匀.

  • 杏仁果蛋糕的做法图解3

    3.蛋打散后.少量多次慢慢加入搅拌均匀

  • 杏仁果蛋糕的做法图解4

    4.再倒入1/2过筛的低粉后.用塑胶刮刀拌匀.

  • 杏仁果蛋糕的做法图解5

    5.再倒入1/2的鲜奶油拌匀.

  • 杏仁果蛋糕的做法图解6

    6.再将剩下的低粉倒入拌匀后.再倒入剩下的鲜奶油也仔细拌匀.

  • 杏仁果蛋糕的做法图解7

    7.再倒入模型中抹平后.放入烤箱170度烤40-45分钟.竹籤插入后不沾黏即可.

  • 杏仁果蛋糕的做法图解8

    8.烤完后再蛋糕上抹上杏仁果酱后.再洒上杏仁片即可.

  • 杏仁果蛋糕的做法图解9

    9.等隔一天吃.味道更加融合.

本菜谱由亮剑上传

杏仁果蛋糕的家常做法

全部
回到顶部