XO酱虾肉白菜饺的做法

• 1.先将大白菜用热水煮熟，水上加入少量海盐
  放凉后切碎，用手搓干水份(备用)

• 2.鲜虾去壳后，切溶成粒至胶状、加入酱油、XO酱，腌上半小时以上(备用)

• 3.将放凉后之大白菜，加入虾胶平均搅拌作馅

• 4.我便是用这款XO酱

• 5.放在饺子皮上，以蛋白作封口

• 6.放入热水煮约3-4分钟便完成

• 7.个人喜欢不放汤原汁原味，不然亦可放入鸡汤同吃
  希望你们也有一个满足之晏就。^^