xo酱牛肉公仔面

xo酱牛肉公仔面
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食材用料

科学面 2包
1颗
腌好过油7分熟牛肉片 适量
高丽菜切丝 适量
XO酱 适量
蒜末 适量
蚝油 清水 柴鱼粉 适量
葱末 适量
酱油膏太白粉水 适量

xo酱牛肉公仔面的做法

  • xo酱牛肉公仔面的做法图解1

    1.蛋打散先炒7分熟 牛肉过油锅5分熟[会熟成]

  • xo酱牛肉公仔面的做法图解2

    2.泡面泡滚水 5分熟就快捞起来 此时还有点硬硬的

  • xo酱牛肉公仔面的做法图解3

    3.油爆香蒜末 下xo酱一起爆香{加越多越辣=.=} 下蚝油 清水 柴鱼粉 高丽菜丝

  • xo酱牛肉公仔面的做法图解4

    4.下面 拌匀 下牛肉和蛋 洒上葱末即可

小贴士



每家xo酱不一样 要先试过咸度来决定蚝油多寡 面泡太软 拌炒后会太烂

本菜谱由一条小雨琴90上传

xo酱牛肉公仔面的家常做法

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