芋香椒盐丁香的做法

• 1.大芋头切细丝,水沖洗滤干拌撒太白粉,油加热至160度入锅炸酥滤油备用.

• 2.丁香鱼也入锅炸至酥,滤油备用.

• 3.锅里留一点油爆香蒜末,辣椒,再入芋丝,丁香鱼,此时火关小,快速拌炒

• 4.再放进香菜梗,葱丝,然后边拌边撒入胡椒盐,香蒜粉,关火盛
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