凉拌酸辣鸡丝

凉拌酸辣鸡丝的做法
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

鸡胸肉1片
紫色洋葱半个
九层塔少许
醋 或 柠檬适量
开水适量

凉拌酸辣鸡丝的做法

  • 1.准备食材: 紫色洋葱切细丝,鸡胸肉烫熟剥成丝,九层塔切碎,将以上食材摆盘

  • 2.酱汁: 1.姜切末或是磨成泥,辣椒切碎
    2.酱油 糖 醋(或柠檬汁) 香油与开水调和,再加入姜泥及辣椒

  • 3.将酱汁淋上食材洒上芝麻即可

小贴士



酱汁味道随自己口味做调整,记得先尝过味道再淋上食材喔!!

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