猪心:维持皮肤和粘膜健康
1.猪心对切开→将管子内的血块清洗干净→切片块
2.汆烫血水跟杂质→用清水沖洗数次
3.放入电锅中炖煮(猪心部分不需加水)~~~电锅(外锅量米杯1杯水)
4.起锅后拌入绍兴酒→香菇素蚝油→辣椒酱→趁热平均搅拌均匀即可
用电锅蒸煮比较不失原味(不需要*!!)
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