1.九层塔切末、葱切末、大蒜切末。
2.猪绞肉进热锅中清炒,加酒,炒至变色,将锅内炒出的水倒掉。
3.加入蒜末、葱末、九层塔末、打抛酱,加1/2小匙盐,炒匀盛起备用。
4.淋在白饭上,撒上葱花,就是好吃的打抛酱拌饭了!
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