彩绘蒸蛋糕

彩绘蒸蛋糕的做法
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健康功效

酸奶:活血化瘀
牛奶:富含蛋白质
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

1颗
无盐奶油15g
松饼粉100g
抹茶粉适量
红麹粉适量

彩绘蒸蛋糕的做法

  • 彩绘蒸蛋糕的做法图解1

    1.先将松饼粉过筛

  • 彩绘蒸蛋糕的做法图解2

    2.将蛋 糖 酸奶(可以用水果口味的不一定要原味)搅拌均匀,松饼粉分两次倒入搅拌均匀,之后加入溶化后的奶油搅拌成面煳。

  • 彩绘蒸蛋糕的做法图解3

    3.将三小匙面煳分别装到别的容器,分别加入适量的可可粉 抹茶粉 红麹粉搅拌均匀,分装成三小袋不同颜色的面煳。

  • 彩绘蒸蛋糕的做法图解4

    4.将剩下的面煳到入杯子蛋糕模(七分满,太满会爆开)

  • 彩绘蒸蛋糕的做法图解5

    5.将三小袋有颜色的面煳的袋子剪小口,在装好面煳的蛋糕膜上画图案~~

  • 彩绘蒸蛋糕的做法图解6

    6.放入蒸锅小火蒸约十二分钟到十五分钟~~完成!

小贴士



蒸锅的盖子建议用大布巾包住,以免水蒸气化成的水滴影响到蛋糕的成型。

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