日式芝麻麻糬球
健康功效
芝麻:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
日式芝麻麻糬球的做法
1.将糯米粉、低粉、起司粉混合均匀后,倒入蛋液、牛奶及奶油,搓揉成柔软的面团,最后再加入黑芝麻。
2.将每一小球面团搓圆后压扁,包入适量的芝麻馅,收口捏合成圆球状,放在铺有烘焙纸的烤盘上。
3.将奶油,芝麻粉,糖粉混合均匀
4.放入已预热至220℃的烤箱内,烘烤约25分钟,至麻糬球膨起,表面也呈现金黄色即可。
小贴士
1、
2、可依蛋的大小决定牛奶的量
3、依烤箱的不同决定要烤几分钟