咖喱土豆鸡块的做法

• 1.准备好食材。

• 2.土豆切成小块，胡萝卜切小块.

• 3.鸡腿剁成小块，姜，大蒜切片,洋葱切丁。

• 4.烧油锅，将土豆块炸至金黄，捞干沥油。

• 5.锅中油倒出，留底油，倒入姜片蒜片爆香。

• 6.倒入咖喱粉炒香。

• 7.倒入鸡块，炒至鸡块变色。

• 8.倒入胡萝卜，翻炒一会。

• 9.倒入洋葱，炒一会。

• 10.倒入炸好的土豆翻炒.

• 11.锅中加水，没过土豆鸡块，煮几分钟，至土豆绵软。

• 12.最后加入适量牛奶和少许盐，小火炖一会即可。（我炖的时间有点长，汁收的有点干了。)