红枣:补脾胃、益气血 冰糖:和胃
1.白木耳先泡冷水约2-3小时,以让其变软、发大。 红枣、枸杞、龙眼干稍微沖洗备用(勿过度沖洗,以免跑味)。
2.取锅,将白木耳加水至八分满后放入大同电锅(外锅加2杯水)。 电锅跳起后,试一下木耳的熟度(可依个人的口感)
3.将红枣、枸杞、龙眼干倒入汤中。 外锅再加1/3杯水续煮,让其出味。 最后加入冰糖调味。完成
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