XO酱软骨萝卜汤

XO酱软骨萝卜汤的做法
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食材用料

日本品种萝卜1条
软骨3片
XO干贝酱1-2大匙
少许
姜片2大片

XO酱软骨萝卜汤的做法

  • XO酱软骨萝卜汤的做法图解1

    1.备料(将萝卜去皮切块备用.软骨先汆烫去血水.

  • XO酱软骨萝卜汤的做法图解2

    2.将姜片.萝卜块与汆烫过的软骨放入锅内煮约25min

  • XO酱软骨萝卜汤的做法图解3

    3.起锅前放入XO酱.酒.盐调味即可

  • XO酱软骨萝卜汤的做法图解4

    4.成品上桌

小贴士

1、


2、放入姜片是为了避免萝卜属性太冷而中和

3、所有调味料及材料均依个人喜好增减

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