樱花虾地瓜饼

樱花虾地瓜饼的做法
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食材用料

樱花虾约半斤
盐巴少许

樱花虾地瓜饼的做法

  • 樱花虾地瓜饼的做法图解1

    1.地瓜洗净削皮后切成细条,取大碗加入面粉与开水拌成面煳后加入地瓜条及少许盐巴

  • 樱花虾地瓜饼的做法图解2

    2.将沾了面煳的地瓜条调整成适当的大小(约长6cm 宽4cm),下锅前地瓜饼的两面沾上少许的樱花虾

  • 樱花虾地瓜饼的做法图解3

    3.锅内的油温要稍微高一些,火侯也保持在中大火.下锅油炸到成金黄色即可起锅.

小贴士



*地瓜跟樱花虾都很快就熟了,所以要小心可别一闪神就炸焦搂!
**炸好的地瓜饼可沾少许梅粉,但要小心!因为会忍不住一块接一块的吃喔!!

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