1.cc的水与地瓜粉搅拌均匀备用.100cc的水跟荸荠还有砂糖搅匀.强微波2分钟趁热沖入地瓜粉水内
2.将1强微波约1.5分钟(每30秒拿出搅拌一下)成半透明状即可放进模型内(模型内要放保鲜膜以利脱模)
3.中大火蒸10分钟
4.冷却之后放冰箱冰镇.切的时候上方埝着保鲜膜才不会沾黏喔~~
荸荠糖水要沖入地瓜粉水时一定要先搅拌一下地瓜粉水再沖入~因为很容易沉淀
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