1.大黄瓜洗净,削皮去籽,切块状
2.鸡腿肉剁小块,热水川烫
3.将切好的大黄瓜块及鸡腿肉放入锅内,再倒入约1/3锅的水及少许盐巴,最后放入大同电锅中(外锅放一碗水),电锅跳起,起锅完成
※ 刚买回来的鸡腿肉需先川烫(去杂质)
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