台式家常炒面

台式家常炒面的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

米面条1包
原色金针1把
柴鱼花1把
红萝卜丝1/3条
鸡腿肉1支
干香菇跟其他菇类一些
盐巴少许

台式家常炒面的做法

  • 台式家常炒面的做法图解1

    1.备料~洋葱切丁 红萝卜刨丝 黑木耳切丝 四季豆切丁 原色金针洗浄泡一下水 干香菇泡水后跟其他菇类切丝 柴鱼花高汤(先用一锅水去煮 滤掉柴鱼花备用)

  • 台式家常炒面的做法图解2

    2.平底锅 先放入鸡皮煸出鸡油 再放入洋葱.鸡肉(切小块)炒香

  • 台式家常炒面的做法图解3

    3.煮一锅滚水 放入米面条.橄榄油1匙.盐巴1匙 煮约5分钟

  • 台式家常炒面的做法图解4

    4.平底锅放入黄花菜和其他备料 继续拌炒

  • 台式家常炒面的做法图解5

    5.加入酱油.柴鱼花高汤.香菇水

  • 台式家常炒面的做法图解6

    6.把米面条捞过来平底锅一起拌炒

  • 台式家常炒面的做法图解7

    7.稍微收汁试一下味道再下盐巴 撒上胡椒粉

  • 台式家常炒面的做法图解8

    8.鸡蛋打匀去煎 切成蛋丝 盛盘 香喷喷的台式炒面搞定!!

  • 台式家常炒面的做法图解9

    9.【原色金针─台东县农会出品】(1)本产品未添加任何二氧化硫,只需清洗干净,不需浸泡,即可煮食。 (2)起锅前五分钟再加入,不宜久煮,以保持金针原有的脆度。 (3)本品因为经杀青处理,煮后汤色微黑,系因黄花菜蕊色素溶出,为正常现象,敬请安心食用
    米面条~严选蝉联三届全国冠军好米
    制成的池上米谷粉
    细心拌入池上优美山水
    再将伯朗大道的稻香
    与池上农友的真挚
    化为兼具美味与情感的池上手作米面条
    是您最佳的伴手礼选择!

  • 台式家常炒面的做法图解10

    10.订单编号:2013102500012

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