家常炒面

家常炒面
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健康功效

火腿:维持皮肤和粘膜健康
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:低蛋白质

食材用料

挂面 适量
甘蓝 适量
蒸鱼豉油 适量
味极鲜 适量
十三香 适量
耗油 适量
鸡粉 适量
胡椒面 适量
适量

家常炒面的做法

  • 家常炒面的做法图解1

    1.甘蓝切丝,火腿切条,鸡蛋打散。

  • 家常炒面的做法图解2

    2.碗里加入蒸鱼豉油,十三香,胡椒面,盐,白糖,鸡粉,味极鲜,蚝油。搅拌均匀

  • 家常炒面的做法图解3

    3.起锅油热下鸡蛋煎好,炒散。

  • 家常炒面的做法图解4

    4.起锅水热下面条,熟后捞出控水备用。

  • 家常炒面的做法图解5

    5.起锅油热下甘蓝,火腿,煸炒。

  • 家常炒面的做法图解6

    6.下面条,把备好的调料均匀浇入。

  • 家常炒面的做法图解7

    7.下鸡蛋,小火翻炒。

  • 家常炒面的做法图解8

    8.成品图

小贴士

炒的时候可以先放甘蓝,同时放火腿容易粘锅。面条也一样,下面条之后马上倒入备好的调料,要不然很容易粘锅。快手菜,很容易上手。

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家常炒面的家常做法

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