酸笋丝鸡汤的做法

• 1.

• 2.先将鸡肉放入沸水去血水及腥味约30秒

• 3.起锅!2000cc水煮沸放入姜片煮滚

• 4.接着放入鸡肉、酸笋丝、蒜头盖锅滚煮入味。
  约20分钟后调味(盐巴、米酒)即完成!