1.里脊肉切成一公分左右的厚片,筋切段
2.用刀背敲打两面,加入少许盐和胡椒粉
3.铺上面粉
4.用两大匙油(盖锅盖)用中小火煎
5.至两面金黄起锅,这时洒椒盐就很美味哦^^
6.锅中留下的油爆香洋葱末
7.加入凤梨末
8.和调味料,勾一点点薄芡
9.淋在肉片上(为了拍照,只加了一点点)用刀叉食用
10.也可切片后抹在肉片上食用哦^^
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