极品鲜蚵香菇饭的做法

• 1.先调好酱汁及干香菇洗净后泡软并切丝

• 2.米洗好后, 将鲜蚵加入

• 3.加入香菇

• 4.电子锅按什锦饭程式开始煮饭啰!

• 5.利用平底锅煎蛋

• 6.煎好的蛋放凉

• 7.切蛋丝

• 8.利用爱心及小花模型切红萝卜

• 9.汆烫红萝卜及绿豆仁

• 10.加一些盐调味

• 11.汆烫后捞起备用

• 12.炒高丽菜(也可以将高丽菜放入电子锅一起煮, 只是我们家老公喜欢清脆的口感, 所以用炒的方式)

• 13.准备好进行组装

• 14.饭煮好先拌一拌, 加入葱花再拌一拌, 盖上锅盖闷2分钟, 让葱花香气与饭融合

• 15.利用碗来添饭后, 倒扣到盘子

• 16.将准备好的蛋丝, 红萝卜及炒高丽菜摆盘就可以享用极品鲜蚵香菇饭啰!