甜蜜蜜昱光厨房

甜蜜蜜昱光厨房
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食材用料

鱼蛋 8颗
咖哩粉 1大匙
泰式黄咖哩酱 1/2包
洋葱丁 1.5大匙
蒜末 3颗
500c.c
椰浆 2大匙

甜蜜蜜昱光厨房的做法

  • 甜蜜蜜昱光厨房的做法图解1

    1.锅中放少许油,加入蒜末及洋葱炒出香味。

  • 甜蜜蜜昱光厨房的做法图解2

    2.加入咖哩粉炒香,将水倒入后加入咖哩酱煮滚。

  • 甜蜜蜜昱光厨房的做法图解3

    3.放入鱼蛋煮至膨胀后加入些许盐,淋上椰浆即可关火。

  • 甜蜜蜜昱光厨房的做法图解4

    4.如果想省瓦斯,不想慢慢煮到入味,可以将煮好的鱼蛋浸泡再降之约2~3小时亦可。

小贴士



tip 1:如果想省瓦斯,不想慢慢煮到入味,可以将煮好的鱼蛋浸泡在酱汁约2~3小时亦可。
tip 2:因为我是使用泰式咖哩,口感上会比较辛辣,加入椰浆可缓和辛辣味,如是使用一般咖哩亦可不放。

本菜谱由宛丝Sama5上传

甜蜜蜜昱光厨房的家常做法

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