甜蜜果圈

甜蜜果圈
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作者:记得33

健康功效

鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌
生菜:安神
苹果:活血化瘀

甜蜜果圈的做法

  • 甜蜜果圈的做法图解1

    1.准备好2个苹果,1个鸡蛋,面包糠和玉米淀粉

  • 甜蜜果圈的做法图解2

    2.苹果削皮,鸭蛋打起来,倒出适量的面包糠和玉米淀粉

  • 甜蜜果圈的做法图解3

    3.苹果去头去底,平均切成2,3公分宽

  • 甜蜜果圈的做法图解4

    4.去掉中间的核,先用刀划几刀,在用筷子戳洞

  • 甜蜜果圈的做法图解5

    5.现在玉米淀粉裹一圈,每个地方都要有粉

  • 甜蜜果圈的做法图解6

    6.在去蛋液里裹一圈,然后拿起来让蛋清滴干,不然太湿,面包糠会一团团

  • 甜蜜果圈的做法图解7

    7.裹一层面包糠

  • 甜蜜果圈的做法图解8

    8.按照这个顺序依次弄好,装盆

  • 甜蜜果圈的做法图解9

    9.在锅中放入少许油

  • 甜蜜果圈的做法图解10

    10.待锅烧热,转小火,放入小圈圈

  • 甜蜜果圈的做法图解11

    11.要掌握火候,不停的翻动,不然会焦,不要炸太久

  • 甜蜜果圈的做法图解12

    12.在盘子放几颗生菜装饰一下

  • 甜蜜果圈的做法图解13

    13.炸好之后装盘

小贴士

1.裹粉的顺序不要乱,先淀粉,在蛋液,最后是面包糠
2.切不要太厚,这样中间的粉不容易炸到,太薄会很嫩
3.煎的时候要小火,然后要不断翻动,以免糊了

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甜蜜果圈的家常做法

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