苹果甜甜圈

苹果甜甜圈
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作者:bluegirl_

健康功效

鸡蛋:护眼明目
苹果:活血化瘀

苹果甜甜圈的做法

  • 苹果甜甜圈的做法图解1

    1.准备好两个大小差不多的苹果,两个鸡蛋,一小碗淀粉和一小碗面包糠。

  • 苹果甜甜圈的做法图解2

    2.苹果洗干净用水果刮皮刀去皮,然后横向切成厚度均匀的块,切出来形状不太好的用不上,可以先吃掉

  • 苹果甜甜圈的做法图解3

    3.把每个苹果圈的核都挖掉,中间挖成一个好看的小圆形。我用的是模具,所以挖出来特别圆,要好看一些。

  • 苹果甜甜圈的做法图解4

    4.把鸡蛋打散放一旁备用,以及挖好了的苹果圈。

  • 苹果甜甜圈的做法图解5

    5.把挖好的苹果圈先均匀的裹上淀粉

  • 苹果甜甜圈的做法图解6

    6.再裹上一层鸡蛋液。

  • 苹果甜甜圈的做法图解7

    7.最后才裹上面包糠。

  • 苹果甜甜圈的做法图解8

    8.锅里稍微放多油,烧至六成热,然后把苹果圈一个一个丢下去炸,直到炸至两面金黄为止,我的锅可以一次炸两个,分4次炸的。

  • 苹果甜甜圈的做法图解9

    9.碟里面摆上吸油纸,把炸好的苹果圈放到吸油纸上面,先把面上的油吸干,这样就不至于吃下去太多油。

  • 苹果甜甜圈的做法图解10

    10.换个碟子装的成品图

小贴士

选苹果的时候尽量选择大小差不多的,比较圆的那种,这样做出来样子才好看哦

本菜谱由bluegirl_上传

苹果甜甜圈的家常做法

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