寒天黄金虾的做法

• 1.先准备好所需材料ˊ虾子如果怕麻烦ˊ可买现成处理好的

• 2.准备少许水ˊ加入1茶匙米酒ˊ将虾子川烫好捞起

• 3.用一平面容器将烫熟虾子平铺于容器上

• 4.将寒天粉和水拌匀煮滚ˊ然后加入剩下的调味拌匀

• 5.然后将完成的步骤5倒放于步骤4上ˊ让其冷却再切片

• 6.利用步骤6冷却的时间ˊ将番茄酱和沙拉酱调匀ˊ
  
  
  
  热锅加入健康厨房黄金玄米油1大匙ˊ
  
  
  
  先爆香蒜片ˊ 然后只取蒜油将面包粉炒至金黄香酥

• 7.面包粉完成

• 8.步骤6也冷却完成ˊ 抹上调匀的酱ˊ再均匀裹上金黄香酥面包粉即可摆盘上桌。

• 9.滑熘有弹性ˊ香酥可口的寒天黄金虾就完成啰~

• 10.因为虾子易熟ˊ川烫不用1分钟ˊ加上省掉热油锅的麻烦ˊ
  
  
  
  可以快速炒香面包粉ˊ这寒天黄金虾看似复杂ˊ
  
  
  
  但只花不到10分钟就能完成喔。