1.
2.榴莲与牛奶搅拌成煳,备用。
3.混合所有材料A成蛋黄煳。
4.(材料B)蛋白+塔塔粉打至微微发泡,再加入细砂糖打至硬性发泡。
5.将蛋黄煳倒入已打发的蛋白,拌匀。
6.倒入22cm模,送进预热的烤箱150C烤30分钟(至熟)。
7.出炉后倒扣待凉才可取出享用。
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