香哈网>菜谱大全>客家小炒
客家小炒
健康功效
芹菜:平肝
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鱿鱼干 | 肉丝 |
五香豆干 | |
酒 | 辣豆办酱 |
水 | |
客家小炒的做法
1.起油锅，爆香蒜头辣椒，放入鱿鱼快炒30秒去腥至出香味
2.放入豆干快炒出豆香，
再放入肉丝快炒至变色，3.加入调味料，酱酒，酒、辣豆办酱、少许糖，少许水，
翻炒一下收汁.....4.完成后加入芹菜蒜苗拌炒至软..
起锅前滴少许香油提味....即可
客家小炒的家常做法
（全部）
芹菜:平肝
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鱿鱼干 | 肉丝 |
五香豆干 | |
酒 | 辣豆办酱 |
水 | |
1.起油锅，爆香蒜头辣椒，放入鱿鱼快炒30秒去腥至出香味
2.放入豆干快炒出豆香，
再放入肉丝快炒至变色，
3.加入调味料，酱酒，酒、辣豆办酱、少许糖，少许水，
翻炒一下收汁.....
4.完成后加入芹菜蒜苗拌炒至软..
起锅前滴少许香油提味....即可
