芝麻包子

芝麻包子的做法
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食材用料

中筋面粉500g
酵母5g
260g
沙拉油10g
黑芝麻粉200g
无盐奶油120g

芝麻包子的做法

  • 芝麻包子的做法图解1

    1.面粉,加水,酵母,糖,沙拉油,搅拌后放至桌上揉成光滑面团,松弛3分钟。

  • 芝麻包子的做法图解2

    2.[馅料]的黑芝麻粉加上软化的奶油,跟砂糖搅拌抣匀即可。

  • 芝麻包子的做法图解3

    3.[馅料]每颗30g左右,先揉成一粒粒。

  • 芝麻包子的做法图解4

    4.面团分割成小剂子,擀成圆形,包入馅料。

  • 芝麻包子的做法图解5

    5.放入蒸笼做第二次发酵。

  • 芝麻包子的做法图解6

    6.这是发酵好的包子,是不是长大很多。

  • 芝麻包子的做法图解7

    7.水滚后.中大火蒸12分钟即可。

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