芝麻糖包

芝麻糖包
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作者:蒹葭伊人

健康功效

芝麻:通乳
白糖:低蛋白质

食材用料

酵母 5克
奶粉 两勺
3克
适量

芝麻糖包的做法

  • 芝麻糖包的做法图解1

    1.看下成品图!

  • 芝麻糖包的做法图解2

    2.面粉加酵母,水,面粉,糖,盐和成面粉团!

  • 芝麻糖包的做法图解3

    3.盖上保鲜膜,放入烤箱按发酵功能键!我按了两次,大约发酵花了一个小时左右发酵!常温下发酵两个小时左右,这样的天气!

  • 芝麻糖包的做法图解4

    4.芝麻洗干净沙子,用锅小火炒至有芝麻香,微微发黄,芝麻不停的跳动!这样的才熟透,好吃好香!

  • 芝麻糖包的做法图解5

    5.用厚点的保鲜袋装,用擀面杖锤碎!

  • 芝麻糖包的做法图解6

    6.锤碎的芝麻放适量的白糖,一起搅拌均匀,备用!

  • 芝麻糖包的做法图解7

    7.一个小时后,面团发至两两倍大,呈现蜂窝组织!

  • 芝麻糖包的做法图解8

    8.把发酵好的面团不停的揉搓,大约二十分钟左右!切开看没有洞眼的是最好的!

  • 芝麻糖包的做法图解9

    9.用刀切成大小差不的小剂子!

  • 芝麻糖包的做法图解10

    10.一个个的用手压成饼!

  • 芝麻糖包的做法图解11

    11.用擀面杖擀成圆形的薄皮,把芝麻糖放入!

  • 芝麻糖包的做法图解12

    12.按自己的手法,包成包子!

  • 芝麻糖包的做法图解13

    13.这是我包的,不怎么会包!静放十四五分钟左右,让它二次发酵!

  • 芝麻糖包的做法图解14

    14.蒸锅上涂油,烧开后!

  • 芝麻糖包的做法图解15

    15.把包子放入,大约蒸十五分钟左右!关火后,焖五分钟左右!

  • 芝麻糖包的做法图解16

    16.熟了,儿子吃的好香!一下子吃了两个!

  • 芝麻糖包的做法图解17

    17.成品图!

小贴士

蒸熟的包子最好不要马上拿出来吃,要焖五分钟左右,防止包子回缩!

本菜谱由蒹葭伊人上传

芝麻糖包的家常做法

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