杏鲍菇:低蛋白质 培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 鸡蛋:润燥
1.将培根切成小片状,杏鲍菇切成块状,备用。热锅加油放入蒜末,培根及杏鲍菇拌炒,至杏鲍菇开始出水后,即可先起锅取出。
2.热锅加适量的油,倒入蛋液及白饭翻炒。
3.最后加入一开始先炒好的培根及杏鲍菇,用一小匙盐及适量黑胡椒调味,撒上葱花翻炒均匀,完成啰~
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