1.虾子去头并且清除肠泥后,以米酒稍微腌一下去腥
2.热油锅,等油温约150度,即可把虾子下锅开始油炸,只要炸熟就可以捞起来
3.爆香葱末、蒜末以及辣椒末,并且加入白胡椒(约一茶匙),爆香后将炸好的虾子下锅反覆拌炒即可
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
私房饺子馅成形记
共30道菜
米饭杀手 回锅菜
共46道菜