双菇海鲜炖饭

双菇海鲜炖饭
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健康功效

香菇:化痰
西芹:低蛋白质
墨鱼:补血

食材用料

2杯
好菇道~海鲜菇 1包
好菇道~雪白菇 1包
蒜末 5颗
米酒or白酒 1/2杯
起司条 适量
鲜奶油 1杯
起司粉 少许
盐巴 适量
自磨胡椒粉 适量

双菇海鲜炖饭的做法

  • 双菇海鲜炖饭的做法图解1

    1.所有备料都切小丁状

  • 双菇海鲜炖饭的做法图解2

    2.平底锅放奶油块加热融化 下洋葱.西芹拌炒

  • 双菇海鲜炖饭的做法图解3

    3.接着放香菇.猪肉炒香 加泡香菇的水进来

  • 双菇海鲜炖饭的做法图解4

    4.生米这时加进来 炒一下转中小火

  • 双菇海鲜炖饭的做法图解5

    5.倒入米酒 继续拌炒(水份不够可以加一些水进来)

  • 双菇海鲜炖饭的做法图解6

    6.加海鲜菇.雪白菇

  • 双菇海鲜炖饭的做法图解7

    7.鲜奶油倒进来 还是要不停拌炒喔

  • 双菇海鲜炖饭的做法图解8

    8.米饭煮熟到一定程度 下海鲜

  • 双菇海鲜炖饭的做法图解9

    9.加起司条 继续炒

  • 双菇海鲜炖饭的做法图解10

    10.炒至浓稠状 海鲜也熟了 就可以加盐巴.胡椒粉调味

  • 双菇海鲜炖饭的做法图解11

    11.装盘后再加一些起司粉.欧芹.自磨胡椒粉 就完成了!

本菜谱由晓山殿下7上传

双菇海鲜炖饭的家常做法

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