香菇:化痰
西芹:低蛋白质
墨鱼:补血
米 | |
好菇道~海鲜菇 | 好菇道~雪白菇 |
蒜末 | |
米酒or白酒 | |
起司条 | 鲜奶油 |
起司粉 | 盐巴 |
自磨胡椒粉 |
1.所有备料都切小丁状
2.平底锅放奶油块加热融化 下洋葱.西芹拌炒
3.接着放香菇.猪肉炒香 加泡香菇的水进来
4.生米这时加进来 炒一下转中小火
5.倒入米酒 继续拌炒(水份不够可以加一些水进来)
6.加海鲜菇.雪白菇
7.鲜奶油倒进来 还是要不停拌炒喔
8.米饭煮熟到一定程度 下海鲜
9.加起司条 继续炒
10.炒至浓稠状 海鲜也熟了 就可以加盐巴.胡椒粉调味
11.装盘后再加一些起司粉.欧芹.自磨胡椒粉 就完成了!