红枣:补脾胃、益气血
1.用黑麻油小火煸香老姜至边缘有些焦黄卷曲
2.加入米酒.枸杞.红枣还有1000CC的水.水滚之后不盖锅盖小火熬煮15分钟
3.加入虾子煮至虾子熟透
4.加入泡过冷水的冬粉煮3分钟即可
5.(要吃补的别加盐.要吃好吃的适量调味)
煮麻油料理的时候不要盖锅盖.因为酒精无法挥发.汤会变苦~麻油的冒烟点在177℃.不适合高温烹调.用大火会变苦
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
私房饺子馅成形记
共30道菜
米饭杀手 回锅菜
共46道菜
小龙虾の麻辣诱惑
共66道菜