烤蔬菜鸡肉蝴蝶面的做法

• 1.所有的蔬菜切小块，放入碗中，撒盐、胡椒、橄榄油，摇一摇搅拌均匀
  (红萝卜可以先微波一分钟免得烤不熟)

• 2.调味好的蔬菜装入烤盘中，盖上锡箔纸，用400*F/200*C烤半个小时
  (小烤箱也可以，只是要比较久，烤到蔬菜软熟出汁即可)

• 3.烤好前的十分钟，滚水加盐煮蝴蝶面
  同时热锅，煎鸡胸肉

• 4.煎到鸡肉两面金黄时，洒下大蒜辣椒，以及盐和胡椒调味，和鸡肉拌炒一下

• 5.倒入煮软的蝴蝶面，和1/4锅的煮面水，煮个一分钟
  (煮面水放少一点，因为烤蔬菜也会出汁，如果水放太多，等下混合在一起会变汤面)

• 6.洒下切碎的甜罗勒，搅拌均匀
  (其实这样就是一道意大利面了)

• 7.倒入烤好的蔬菜，以及里面的蔬菜汤，拌炒均匀即可起锅。
  (蔬菜用烤的，更可以保留甜味，如果炒蔬菜炒腻了，可以试玩看看，会令你惊艳喔)

• 8.要吃之前，挤入半颗柠檬汁，拌一拌。

• 9.配杯白酒，就是顿舒服的晚餐