五彩蔬菜蝴蝶面

五彩蔬菜蝴蝶面
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作者:xxxxl

健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
紫甘蓝:活血化瘀
菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目

五彩蔬菜蝴蝶面的做法

  • 五彩蔬菜蝴蝶面的做法图解1

    1.分别把蔬菜加少许水榨成果泥,然后和成5种面团,面不要太硬,否则成品煮熟后口感硬,和好的面醒30分钟

  • 五彩蔬菜蝴蝶面的做法图解2

    2.取其中一块面团,擀成薄片状

  • 五彩蔬菜蝴蝶面的做法图解3

    3.用模具压出圆形

  • 五彩蔬菜蝴蝶面的做法图解4

    4.用筷子夹住中间,就成蝴蝶结的形状了,其它颜色的面团都这样操作,就有4种颜色的蝴蝶结了,剩下的面再做拼色的

  • 五彩蔬菜蝴蝶面的做法图解5

    5.取一块绿面团,揉成长条,再取一块白面团,揉成长条,两个并排放好,擀成薄片

  • 五彩蔬菜蝴蝶面的做法图解6

    6.用模具压出圆形,拼色按自己的喜好随意搭配

  • 五彩蔬菜蝴蝶面的做法图解7

    7.这是双色蝴蝶结

  • 五彩蔬菜蝴蝶面的做法图解8

    8.单色的成品图

  • 五彩蔬菜蝴蝶面的做法图解9

    9.双色的成品图

  • 五彩蔬菜蝴蝶面的做法图解10

    10.这些是拼色的成品图,是不是更好看

  • 五彩蔬菜蝴蝶面的做法图解11

    11.上香哈出后遗症了,不拍照都不能吃了!哈哈!我儿子在一个劲的问什么时候能吃

小贴士

面团别和的太硬,做的多了可以放盖子上室温晾干,短时间内吃都没有问题,擀的皮别太厚,薄薄的最好,我是用料理机打的果泥,食材加点水直接打成泥的,火龙果的泥汁用皮榨就可以,果肉还可以吃呢,我买的是红心火龙果,紫甘蓝几片叶子就可以了,胡萝卜小半根就好,菠菜5角钱的就够了,菠菜要热水烫一下再打成泥

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五彩蔬菜蝴蝶面的家常做法

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