杏鲍菇:低蛋白质
鸡蛋:润燥
绿巨人珍珠玉米粒 | 绞肉 |
葱末 | |
姜末 | 水饺皮 |
太白粉 | 白胡椒粉 |
鸡粉 | |
盐 | 水 |
1.把[绿巨人珍珠玉米粒]倒入碗内备用,
2.高丽菜+杏鲍菇切碎丁,葱跟姜也切小末,所有材料混在一起后,加入调味料搅拌均匀,放入冰箱半小时等入味一下,
3.拿一托盘撒些太白粉,拿出水饺皮与馅包成煎饺形状(水饺放在托盘时,可稍压一下,底部会较宽,比较好煎),
4.包好的饺子可撒些太白粉防沾粘,
5.热一平底锅,倒少许油,8颗煎饺排入锅中,取一碗水加2/1茶匙太白粉成太白粉水,再倒入锅中,盖锅盖蒸煎至太白粉水干,底部成现金黄色即可~