绿花椰炒虾仁的做法

• 1.虾子去肠泥拨壳开背，撒点黑胡椒盐。花菜洗净切小朵去粗皮。蒜头切片。

• 2.起热油锅爆香蒜片，下花椰菜拌炒，加半杯米杯水盖锅盖焖煮。

• 3.花菜熟后下虾仁(喜欢口感脆的花菜可在花菜半熟时下虾仁)。

• 4.拌炒至虾仁熟后下调味料调味即可盛盘。