香菇鸡面

香菇鸡面的做法
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食材用料

1.鸡半只
2.干香菇20个
3.秀珍菇1包
4.枸杞适量
5.小白菜1把
6.面1把
1.盐适量
2.酒适量

香菇鸡面的做法

  • 香菇鸡面的做法图解1

    1.煮一锅热水川烫鸡肉块去血水
    捞起后用清水洗净备用干香菇用水泡开(香菇水不要倒掉可倒入汤里)

  • 香菇鸡面的做法图解2

    2.煮一锅水放入鸡肉、香菇、枸杞炖煮30分钟再倒适量米酒煮开再放秀珍菇即可关火

  • 3.煮一把面捞起沥干放入碗里在装适量香菇鸡汤
    就完成了

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