全麦香葱大饼

全麦香葱大饼
5484浏览 / 32收藏

食材用料

中筋面粉 500g
260g
酵母 5g
葱花 适量
沙拉油 10g
适量
全麦胚芽 20g

全麦香葱大饼的做法

  • 全麦香葱大饼的做法图解1

    1.将前六项材料放入盆中,搅拌后放至桌上搓揉成光滑面团,松弛3分钟。

  • 全麦香葱大饼的做法图解2

    2.擀作长方形,抹上沙拉油,撒上盐,胡椒粉,再舖满葱花。

  • 全麦香葱大饼的做法图解3

    3.卷成长柱状。

  • 全麦香葱大饼的做法图解4

    4.盘起来,做第二次发酵,今天花约40分钟。

  • 全麦香葱大饼的做法图解5

    5.擀成大饼状,抹些水或沙泣油,撒上芝麻,用手压一下,减少芝麻的脱落。

  • 全麦香葱大饼的做法图解6

    6.锅中放少许的油,将饼放入,用最小的火(微火)盖上锅盖煎,约7~9分钟再用铲子看底部是否煎至金黄,再翻面煎。

  • 全麦香葱大饼的做法图解7

    7.煎至两面金黄即可起锅了。

本菜谱由心如止水3上传

全麦香葱大饼的家常做法

全部
回到顶部

热门菜单

(全部)