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生巧克力
健康功效
巧克力:低蛋白质
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
小美冰淇淋 | |
生巧克力的做法
![生巧克力的做法图解1]()
1.将巧克力切细碎，隔水溶化。
冰淇淋也融化后，倒入热巧克力中。![生巧克力的做法图解2]()
2.将搅拌均匀的热巧克力放入容器中，要像外面卖的可以放入长方的容器中。
放入冰箱冷藏两小时后，就可以脱模作裁切。![生巧克力的做法图解3]()
3.将裁切好的巧克力，裹上可可粉就完成啦，是不是很容易呢?
小贴士
巧克力可以依个人口味做调整，像我示范的巧克力是买深黑巧克力无蔗糖，可可粉要选纯可可粉才会有多重口感。
像我这样的巧克力吃起来，有微甜的感觉。
生巧克力的家常做法
（全部）
