蔓越莓米糕

蔓越莓米糕
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食材用料

圆糯米 1斤
蔓越莓干 约200g
橄榄油 少许
罐装荔枝啤酒 2罐

蔓越莓米糕的做法

  • 蔓越莓米糕的做法图解1

    1.把糯米洗净.水滤干.加入荔枝啤酒免浸泡.直接放入电锅.   外锅1杯水煮熟.用饭匙松一松再闷个10分钟

  • 蔓越莓米糕的做法图解2

    2.倒出糯米饭趁热加入蔓越莓干.橄览油拌均匀
      铺在烤盘压平.待冷切块便可食
    (蔓越莓干泡过兰姆酒或白兰地的更香)

  • 蔓越莓米糕的做法图解3

    3.因为荔枝啤酒已有甜味.蔓越莓也有甜.所以我没加糖
      成品微甜刚好.喜欢更甜可酌量加糖搅拌

本菜谱由色色仙人上传

蔓越莓米糕的家常做法

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