梅渍小番茄

梅渍小番茄
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食材用料

小番茄 300g
梅子醋 60cc
紫苏梅 数颗

梅渍小番茄的做法

  • 梅渍小番茄的做法图解1

    1.小番茄屁股切十字放入滚水烫2分钟

  • 梅渍小番茄的做法图解2

    2.捞起后置入冰水中较易剥皮

  • 梅渍小番茄的做法图解3

    3.由底部十字稍微裂开处,撕下小番茄的皮,小番茄去皮才会入味

  • 梅渍小番茄的做法图解4

    4.这是最辛苦的一步!脱去全部小番茄的外衣

  • 梅渍小番茄的做法图解5

    5.好多小番茄的衣服

  • 梅渍小番茄的做法图解6

    6.保鲜盒中置入去皮小番茄及数颗紫苏梅,或用干话梅也可

  • 梅渍小番茄的做法图解7

    7.蜂蜜及梅子醋调匀,加入保鲜盒中浸泡小番茄一天一夜,入味后即完成

梅渍小番茄的家常做法

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