C渍小番茄

C渍小番茄
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食材用料

小番茄 1斤
梅子粉 1-2茶匙
冷开水 300g
诺钙C发泡锭 1锭
酱汁:
装饰:
香草薄荷 适量

C渍小番茄的做法

  • C渍小番茄的做法图解1

    1.食材备妥后, 将小番茄洗净 在底部划上十字..

  • C渍小番茄的做法图解2

    2.另起一锅水,水滚后放入作法1的小番茄持续煮到外皮有缩起来的感觉(如图示)..熄火捞起放入冰水里急速冷却将小番茄的外皮脱下..

  • C渍小番茄的做法图解3

    3.褪去外衣的小番茄..

  • C渍小番茄的做法图解4

    4.取一有盖容器加入所有酱汁及作法3的小番茄,放入冰箱冷藏3小时或更久即可食用唷..

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C渍小番茄的家常做法

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