培根香葱面卷的做法

• 1.将中筋面放入盆中,沖入滚水搅拌后冷水拌匀,聚成团后,抹上沙拉油,醒30分钟。

• 2.葱切成葱花,培根切小段,锅中放入少许的油,将培根煎香即可起锅放凉备用。

• 3.桌上抹少许的油,将面团擀成长方形,抺上少许的油,撒上盐,胡椒粉,葱花,培根。

• 4.卷成长柱状。

• 5.切成一段段剂子,立起来。

• 6.锅中放入少许的油,将切好的剂子放入锅中,用小火煎。

• 7.底部成金黄时,翻面,倒入一碗水,盖锅盖。

• 8.煎约5~6分钟,锅中的水没有后,看看底部成金黄即可起锅。