酒渍洋梨红酒蛋糕

酒渍洋梨红酒蛋糕
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食材用料

无盐奶油100g
低筋面粉100g
杏仁粉60g
鸡蛋2个
细砂糖60g
红酒渍60g
酒渍洋梨随意
无铝泡打粉1/2小匙
糖粉少许

酒渍洋梨红酒蛋糕的做法

  • 酒渍洋梨红酒蛋糕的做法图解1

    1.[做法]准备好所需材料ˊ无盐奶油回復室温状态ˊ粉类先过筛ˊ
    模具刷上少许奶油ˊ洒上少许面粉以方便脱模ˊ烤箱先以180度c预热

  • 酒渍洋梨红酒蛋糕的做法图解2

    2.将软化的奶油加上细砂糖用搅拌器打发至膨松状态ˊ 然后加入鸡蛋ˊ
    (分次加入)...打至柔顺绵滑

  • 酒渍洋梨红酒蛋糕的做法图解3

    3.然后再加入红酒渍充分拌匀接着加入过筛杏仁粉ˊ以切拌方式拌匀

  • 酒渍洋梨红酒蛋糕的做法图解4

    4.接着再加入过筛低筋面粉ˊ以切拌方式拌匀面煳即可

  • 酒渍洋梨红酒蛋糕的做法图解5

    5.拌匀即可ˊ不要过度搅拌会影响口感喔~

  • 酒渍洋梨红酒蛋糕的做法图解6

    6.完成的面煳倒放于模具上ˊ稍为抹平ˊ然后随意放上酒渍洋梨ˊ
    送烤箱烘烤30~35分钟即可

  • 酒渍洋梨红酒蛋糕的做法图解7

    7.最后洒上少许细糖粉ˊ香浓好滋味的酒渍洋梨蛋糕就完成啰~

  • 酒渍洋梨红酒蛋糕的做法图解8

    8.香浓蛋糕搭配有着酒香肉桂香的洋梨ˊ 真的好香好好吃^O^
    口感介于磅蛋糕与马芬间ˊ扎实但湿润ˊ
    这样甜蜜的滋味ˊ您一定要试试看哦~^^

本菜谱由阿吴上传

酒渍洋梨红酒蛋糕的家常做法

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