酱香五花肉

酱香五花肉
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食材用料

五花肉片 1斤
全蛋 1颗
酱油,,胡椒盐,葱末 适量
太白粉 1小茶匙

酱香五花肉的做法

  • 酱香五花肉的做法图解1

    1.将薄切的五花肉先用酱油,蛋,太白粉一起放入碗中稍微腌制一下等他入味

  • 酱香五花肉的做法图解2

    2.热锅后将肉片倒入快炒一下~因为是切薄片所以很快就熟啰!!起锅前加入葱末拌炒一下最后洒些胡椒盐即可!

小贴士

因为是五花肉所以在炒的时候不需再倒入油~避免炒好时油太多
(ps因为五花肉的关系所以加热后会自动逼出许多油质)

本菜谱由日落上传

酱香五花肉的家常做法

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