1.羊角豆切片,辣椒和虾米切碎。
2.先爆香蒜米,小洋葱,辣椒和虾米至味道扑鼻。
3.放入羊角豆拌炒至粘液出现。
4.加入少许水,放入素蚝油,盐至羊角豆变软,就可以放入酱油拌炒就完成了。
5.简单的香辣炒羊角豆带有酱油香味,配白饭,超下饭的,不妨试一试。
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